Sofía se graduó en Sociología de la Universidade de Oporto, tiene un doctorado en Estudios de Audiocomunicación y un Máster (MA) en Estudios de Periodismo de la Escuela de Periodismo, Medios y Cultura de la Universidad de Cardiff, especializándose en estudios sobre infancia, medios y cultura. Ciudadana portuguesa que actualmente vive en Chipre, donde ha trabajado durante más de una década en el sector humanitario en I + D y gestión de proyectos en el marco de los fondos de la UE para la mejora de los derechos humanos y los derechos del niño.